【小猪粮食】宝宝版薯饼烤箱版

工作告一段落，快快来分享超简单的烘焙食谱。

相信我，幼稚园厨艺的我也可以轻易成功！！

其实这道是我带去喜宴安抚小猪的零食。

容易准备又不会吃得肮肮脏脏。

食材：

马铃薯                       一颗

玉米淀粉                   一茶匙

(corn starch)

Bega Grated Cheese  少许 （可不加）

做法：

1。马铃薯切片蒸10分钟，叉子可以轻易插进就好了。

2。把马铃薯片用叉子压成泥，趁热加入cheese拌匀，然后加入玉米淀粉。

3。玉米淀粉的分量要自己拿捏，手感是薯泥不沾手。

4。烤盘上铺上Baking paper，然后把薯泥压平，用模具压出形状或搓成汤圆状压平就可以了。

5。烤箱预热220度。

6。放进220度的烤箱烤20分钟，完成！！

note: 每个烤箱不一样，薯饼的厚薄也应人而异，所以烤多久要自行拿捏

口感：其实它不是像饼干一样脆的，口感像薯条，只是变片状而已。

模具购自Mr DIY

Baking paper购自Daiso