【小猪粮食】小猪感冒的周末粮食

10月28号 （星期六）
午餐：番茄炒蛋+蒸鱼+紫菜汤

有一天小猪在姑姑家吃了番茄炒蛋很喜欢
于是我就上网去研究一下食谱，也炒个番茄炒蛋给小猪

食谱参考自
https://www.facebook.com/1737691209830470/videos/1932260027040253/

材料：
番茄 两颗 切丁
蛋     三颗

调味料
番茄酱
糖
盐
太白粉加水溶解备用

1。在番茄的屁股用刀划个十字，然后放在热水里泡个几分钟，就可以轻易的帮番茄脱衣。
（因为小猪不吃番茄皮，不然也可以不去皮）
2。准备一锅热油，把切丁的番茄稍微炒香。
3。加两汤匙番茄酱，番茄酱酸酸的加一点糖中和味道。
4。加一杯水，慢慢放进太白粉水，稍微勾芡至芡汁达到你要的浓稠度。
5。然后上锅备用。

把锅洗干净

1。把蛋打进一个碗里加少许盐打匀。
2。热油锅，把蛋倒入炒至稍微凝固即可。
3。把刚才做好的番茄放进来拌均匀。

好吃的番茄炒蛋就完成啦~

蒸鱼非常简单
如果有煮白饭，只要把鱼肉解冻，淋上一点酱油，在白饭滚了电饭煲冒烟时，把放在蒸篮上的鱼肉放进电饭锅，白饭好了的同时鱼也熟咯！

如果要用锅蒸鱼
鱼肉解冻后，把锅里的水煮滚，把鱼肉放上蒸架，蒸两分钟。
这时你会看到鱼出了一点水，把水倒掉（我妈说可以减轻鱼腥味）
然后淋上酱油，继续蒸十分钟。（自行观察，可以用筷子插进鱼肉看熟了吗）

紫菜汤
包装紫菜一片
江鱼仔粉一茶匙
鱼丸，鱼饼，蟹柳，豆腐等等你喜欢的配料

1。两碗水煮滚，把所有材料放进去，让汤滚一下。
2。最后把蛋打入（小心），然后用汤勺搅拌至蛋变成蛋花汤。
3。加入一茶匙江鱼仔粉

晚餐，因为小猪发烧了
就想说猪比较好消化的粥，也怕小猪胃口不好，但是小猪依然很乖的捧场

肉碎南瓜粥

1。把南瓜去皮去籽，切丁
2。一杯米：2杯水的比例
3。猪绞肉适量

如果用电子砂锅，把所有材料放进去，开大火煮3至4个小时即可。
偶尔要去搅拌以防滚出来。
自行观察喜欢的浓稠度。

如果用锅子，把所有材料倒进锅子。
等水滚了，时不时搅拌以防烧焦，自行观察喜欢的浓稠度就可以了。


10月29号 （星期日）
午餐：蒸鱼+白粥

晚餐换汤不换药。。嘻嘻

吃蒸鱼+南瓜粥

小提示：鱼方面，妈妈可以去巴杀问卖鱼的老板，什么鱼比较少刺或选只有大鱼骨的鱼，这样要挑刺会比较容易